バイオエタノールの負の側面に対して

バイオエタノールは、植物から作られるアルコールの一種で、ガソリンに混ぜて自動車用燃料とする等して使用される。

持続可能な社会の実現や日本の将来を考えると、バイオエタノールは重要であると考え、関連企業に投資しています。
生産するのに必要なエネルギーと得られるエネルギーの比率という観点では、バイオディーゼルの方が優れているらしく、これにも注目しています。

バイオエタノールの原料は、トウモロコシやサトウキビ等、主に食料や飼料にされる植物です。（食料・飼料にならない植物から生成する技術も開発されている。）
このため、バイオエタノールの需要増加が食品価格の上昇に繋がり、批判も出ている。

肉を生産するのに、その約十倍の穀物が使われると言われています。
この事を考えると、肉を取るのか未来を取るのか、が問われているのではないでしょうか。

このような事から（他の理由もあるが）、私は、なんちゃって菜食主義（ベジタリアン）を実践しています。
完全な菜食主義（ベジタリアン）ではありませんが、できるだけ肉類は食べないようにしています。

私は愛犬にも菜食主義（ベジタリアン）を押し付けています。
→ヤラー（YARRAH）ベジタリアンドッグフード

蛋白源として、リンケッツ（大豆たんぱくソーセージ）を重宝しています。
他にも畑の肉関連の製品はあります。